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2025年05月28日
第A15版：煙臺街
第A15版：煙臺街
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半市斤糧票
李啟勝
一
在我的票證收藏夾里，有一張“半市斤”糧票，它是我們家的傳家寶，我對它愛不釋手。
這張糧票上的深藍(lán)色圖案是一列火車，車頭上清晰印有“東方紅”三個字。糧票的右上角用仿宋字體寫著“山東省糧票”，它的下方印有“半市斤”三個字，標(biāo)志著糧票在那個時代購買的糧食斤數(shù)。糧票最下方正中間花邊圖案中印有“1971”數(shù)字。
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天南海北吃泥鰍
崔啟昌
人對于美食的抵抗力，實(shí)在是太差了，即使一時品嘗不到，心中那份欲念也不會銷聲匿跡，一有機(jī)會便會躍然心頭。
泥鰍，南北方都出產(chǎn)。用它做成菜品，早些時候北方人尤其是倚海而居者大都不怎么待見。瞧不上它的小身板，笑話它身披滑溜溜的外衣不好捉拿，說它污泥中鉆、濁水中長，烹飪時對火候拿捏不準(zhǔn)會泛腥，對比應(yīng)季海貨，說泥鰍連食材中的小字輩都挨不上。
