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本報首席記者 楊孟涵 發(fā)自北京
一個無可避免的變化是,年輕人越來越成為消費市場的主導(dǎo)型力量。
“我們過去常常說,不是因為年輕人不喝酒,而是年輕人還沒有成為社會的主力,待到他們都變?yōu)橹髁Φ臅r候,他們也會適應(yīng)白酒的?!庇芯茦I(yè)專家引用馬云的言論,認為這種變化是無可避免且潛移默化的。
企業(yè)若想獲得持久的生命力與獨特的差異化魅力,必須超越淺層的口味或包裝創(chuàng)新,深入挖掘自身獨特的文化基因,并賦予其符合時代脈搏的創(chuàng)新表達。
每一次行業(yè)調(diào)整,“馬太效應(yīng)”會更為明顯,頭部酒企借助品牌、資源、品質(zhì)等優(yōu)勢,進一步壓縮中小酒企的市場份額,而本次調(diào)整會更為慘烈。
2025年白葡萄酒的成功之道,在于用創(chuàng)新的方式講述真實的故事。當(dāng)消費者不僅能品嘗美酒,更能感受到背后的匠心與情懷時,白葡萄酒才能真正贏得這個時代消費者的心。
Z世代正在以他們獨特的方式重塑飲品行業(yè)的發(fā)展軌跡,辛辣口味、功能性成分、懷舊與創(chuàng)新并存的風(fēng)味組合以及體驗至上的消費理念,共同構(gòu)成了新一代消費者的特征圖譜。
本報記者 發(fā)自北京
白酒價格的波動,本質(zhì)是行業(yè)供需、政策導(dǎo)向與消費理念三重力量交織作用的結(jié)果。
未來一段時期,白酒價格分化仍將是主旋律:高端酒憑借強品牌壁壘,價格或維持相對穩(wěn)定,但增長動能將從“量價齊升”轉(zhuǎn)向“穩(wěn)價控量”;次高端酒需在庫存去化與需求激活中尋找突破,產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道效率優(yōu)化將成為破局關(guān)鍵;面對消費分級趨勢,區(qū)域酒企與大眾酒品牌需采取差異化策略。例如,今年7月,酒鬼酒攜手胖東來推出“酒鬼酒·自由愛”,三度補貨仍售罄,源自創(chuàng)新酒類渠道模式+順應(yīng)消費者趨勢。
本報評論員 苗倩
日前,在泡泡瑪特2025年中期業(yè)績發(fā)布會上,泡泡瑪特創(chuàng)始人、CEO王寧表示,“今年希望營收能夠做到200億,但是,感覺今年應(yīng)該300億也很輕松?!?/p>
十年磨一劍的“LABUBU”,在消費驅(qū)動的當(dāng)下,創(chuàng)新、再創(chuàng)新,牢牢黏住年輕消費群體,成為快消品企業(yè)“破除內(nèi)卷”的核心訴求。